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瑶柱菜心粒蛋炒饭

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作者: 公仔思乐冰
炒饭~是最简单的,原本是为了解决剩饭,但后来却衍生出多样口味,“扬州炒饭”作为国粹还名扬海外。可见炒饭的做法变化万千,可以很家常,也可以很正式,可以很朴实,也可以很精致,加入瑶柱炒制,绝对的咸香可口。

用料

瑶柱菜心粒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

瑶柱用热水泡十分钟后再撕成条备用

步骤 2

菜心洗净切粒备用

步骤 3

蛋黄蛋白分开备用

步骤 4

炒熟菜心粒备用

步骤 5

炒熟蛋白备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

锅热油放入瑶柱丝炒至金黄色

步骤 7

倒入剩饭炒匀

步骤 8

放入蛋黄炒匀

步骤 9

放入菜心粒和少许蒜盐炒匀

步骤 10

最后放入炒好的蛋白拌匀,上碟完成!

瑶柱菜心粒蛋炒饭的小贴士

最爱炒饭之一,满口咸香味!

菜谱创建时间:2016-10-21 21:50:54
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