乾香菇泡開後，乾香菇、鮮香菇切片。接著芋頭切小丁。白米洗淨。
熱鍋，倒入麻油後，依序倒入香菇、芋頭、白米拌炒均勻後，即可放入電壓力鍋（或電鍋）中，按下「五穀飯」模式，待時間到就可以開鍋囉！
開鍋後先將食材再拌勻一下，盛入碗中後，灑上黑胡椒粉、青蔥末與薄鹽醬油，依自己喜歡的鹹淡調整口味，再拌一拌，就完成囉！