鲈鱼一条洗干净,鱼身斜刀切两个地方,用来塞姜片更入味
备料,切姜片葱丝,用来铺在鱼身上一起蒸
把切好的姜片和葱丝均匀铺到鱼身上,开水下过蒸
十分钟蒸熟端出来,拿掉鱼身上的葱丝和姜片,撒上辣椒碎,热油浇到辣椒上
然后浇一点蒸鱼豉油,成品上图