跳水泡菜——又称洗澡泡菜，一个小时就能吃的泡菜呦~~~
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四川人有一种神奇的“跳水泡菜”，泡1小时就可以吃！辛香的子姜带来绝佳风味，除了素菜，还可以加入鸡爪、猪尾巴、猪耳朵、胗肝这一类的荤菜。吃货赶紧马走学起来~~~
跳水泡菜——又称洗澡泡菜，一个小时就能吃的泡菜呦~~~的做法步骤
步骤 2
在干净无水的泡菜容器中加盐、冰糖粉、白醋，搅拌均匀；再加入大蒜、小米椒、柠檬片搅拌均匀。
步骤 3
将所有素素菜放进泡菜水中，盖上密封盖子摇晃均匀。冷藏一个小时即可食用。
步骤 4
也可以加猪耳朵、猪尾巴、鸡爪、鸡胗等荤菜，注意加荤菜时需要将荤菜煮熟， 并去掉所有油腥后再放进泡菜水了。
菜谱创建时间：2016-10-19 13:07:00