豆腐皮丸子烩汤😋柚子厨房

作者： 柚子莛

随心所欲而不逾矩～有啥原料就加啥

用料

• 豆腐皮 几张
• 丸子 若干
• 辣椒 半个
• 木耳，生菜，金针菇等蔬菜 有啥放啥
• 洋葱，葱花
• 调料，盐醋 花椒粉 胡椒粉 生姜粉 味精 八角

豆腐皮丸子烩汤😋柚子厨房的做法步骤

步骤 1

辣椒切丝，洋葱部分切成洋葱圈（平着切下去即可），部分剁丁

步骤 2

开油锅油烧热，放入花椒粉，开大火放葱花和洋葱丁爆炒迅速出香味调小火

步骤 3

把生菜花苞菜一类放入，翻炒几下加入醋两勺，翻炒几下，加入一碗两碗清水（几人份就加几碗水），大火烧，放入丸子

步骤 4

放入家中有的八角，浓汤宝等利于汤味的调料。大火烧五分钟，放入豆腐皮豆腐一类易熟蔬菜。转小火，焖一会。此时放入盐，胡椒粉，味精等。

步骤 5

关火盛出

菜谱创建时间：2016-10-18 00:30:43