用APP打开

红烧罗非鱼

472人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 肥仔mama

用料

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼杀好洗净,在鱼背上划上花刀,让鱼更容易入味。葱姜蒜切好备用。

步骤 2

鱼肚里塞上部分葱姜蒜,锅下油烧热,放鱼煎,最好两面都煎,因为鱼太大,不好翻,所以这次煎了一面。

步骤 3

煎到差不多下剩下的葱姜蒜和辣椒,加水,然后下酱油,盐,南方豆酱。盖盖煮十五到二十分钟(因为鱼较大,煮的久点)

步骤 4

待鱼汁收得差不多了,就可以起锅啦!

菜谱创建时间:2016-10-17 19:14:42
打开App收藏