白菜猪肉饺子

作者： 车厘少女

最喜欢妈妈包的白菜猪肉饺子，难得国庆放假回家，自己动手包碗饺子给妈妈吃。

用料

• 瘦肉 10元（看人数）
• 香菇 10小朵
• 白菜 3颗
• 葱 2小束
• 小芹菜 2小束
• 汤饺子皮 80张
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 半小勺
• 味精 半小勺

白菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

将饺子皮放入冰箱保鲜，防止饺子皮过硬。然后我们开始准备陷料啦。

步骤 2

白菜洗净，切碎。（需要比图片再碎一些，我后期再切碎了，忘了拍照啦😄）

步骤 3

准备的是干香菇，个人觉得干的香菇好香呀😄。提前半小时泡水，然后拧干，切块备用。

步骤 4

将瘦肉打成肉末。

步骤 5

往锅里加点油，将切好的香菇放入，并炒热，盛出降温备用。

展开全部

步骤 6

步骤 6

攉料。将所有备好的料搅拌，加入胡椒粉、盐、少许味精。

步骤 7

取出饺子皮，开始包饺子啦。

步骤 8

煮水，等水开，下饺子，加入切碎的小芹菜与葱，煮上10分钟，开锅啦。

步骤 9

饺子出锅啦。

白菜猪肉饺子的小贴士

包饺子时，注意不要包过多陷料，会撑破饺子皮喔😊

菜谱创建时间：2016-10-17 11:11:08