红豆面包

作者： Jiojio

香香软软的红豆面包。我面包都用面包机和面非常方便。

用料

• 牛奶 115g
• 鸡蛋 25g（打散了加）
• 盐 2g
• 糖 25g
• 高筋粉 220g
• 奶粉 15g
• 日清酵母 3g
• 黄油（总统） 15g
• 豆沙每个 25g
• 芝麻（装饰） 适量

红豆面包的做法步骤

步骤 1

按顺序把牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋粉、奶粉、酵母放入面包机按发面功能键，等和面10分钟后按暂停放入黄油继续和面。

步骤 2

等机器完全停止后再等一小时面团发至两倍大取出称重。用擀面杖排气（不要她会用力）平均分成8份。包入豆沙25g一个

步骤 3

擀面时周边擀薄中间厚点

步骤 4

包好豆沙搓圆，收口朝下。盖保鲜膜静置15分钟。

步骤 5

剪口（就平放台面剪口）6个口

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱发20分钟，下面放一杯热水

步骤 7

均匀涂蛋液，用擀面杖一头沾水沾芝麻点中间。

步骤 8

170℃烤15～20分钟（烤箱温度会有差异自己多看看多观察）

菜谱创建时间：2016-10-16 17:24:00