鸡胸剁成泥
虾仁剁成泥
干花菇提前泡发
青豆和玉米粒各一把
藕切半块
剁成粒状
放到一起,填入少许葱花
添加调料,白胡椒,鸡汁,味精,耗油,酱油,花椒油,盐,香油
花菇的蒂剪下,把肉馅填进去,鲜口蘑焯水后把水攥干,填入肉馅
冷水入锅蒸,上气后蒸十分钟。出锅后用盘子里的汁水做个芡汁淋上即可。