把韭菜洗干净,切成段,放在一个较深容器里,加入粗盐,用手把韭菜的汁揉出来。
韭菜汁加入盐焗鸡粉,生抽,老抽,清水一碗拌均匀
把搅拌好的韭菜汁涂抹在鸭子的里外,要想更加入味,可以连汁带鸭装进保鲜袋放入冰箱冷藏室两个小时以上,然后放入锅里,中小火慢慢煮至鸭子熟透为止,中途要多给鸭子翻身,因为容易焦。
做好的鸭子可以出锅啦😋
斩件摆盘,在锅里舀一勺汁淋上斩好的汁即可开吃啦!😍