1.小米提前泡两个小时,煮十分钟 沥干水分,撒少许面粉快速搅拌 可分批处理,以免都沾在一起 做好的小米疙瘩再入锅煮 快好的时候放一些蔬菜即可
鹌鹑蛋蒸到八分钟,剥壳 猪肉提前泡一下去血水,加葱姜去腥,用料理机绞成肉泥 再加一些蛋清和淀粉肉会嫩 把处理好的肉泥包在鹌鹑蛋外面 再蒸15~20分钟 蒸好以后切开即可