迷你小馒头饼干

作者： 食香全

喜欢朋友就来一起学习吧，

用料

• 全鸡蛋一个，蛋黄一个
• 低筋面粉30克
• 糯米粉（泰国三象）70克
• 全脂奶粉20克
• 韩国细砂糖15克
• 香草精几滴
• 玉米油15克

迷你小馒头饼干的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入盆中加入白糖，用电动打蛋器，打到奶色，即可

步骤 2

先将香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，用手揉搓成面团，放入盆中醒发半小时即可

步骤 3

将醒发好面团放入板上撒上面粉，用擀面杖擀成面饼皮，不能太薄，要有一点点厚度就行，

步骤 4

我是用一个糖果笔筒空壳压，如果不喜欢这样做也可以用手慢慢一个个揉搓成小圆子，

步骤 5

这样压一个个大小比效均匀，

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步骤 6

步骤 6

将烤盘铺上油纸压好放人烤盘上，

步骤 7

烤箱预热，中层，170度，15分钟左右，即可

步骤 8

各位烤箱温度不一样，烤有微黄就可以，取出烤箱，放凉后

步骤 9

装备在蜜封瓶，，才不会变软，愿大伙喜欢，谢谢各位支持和厚爱

菜谱创建时间：2016-10-12 14:57:36