柚子甜酱

作者： 绫碎子

昨天去沃尔玛，本来想买罐果酱抹燕麦面包，找不到喜欢的橙子酱，家里有蜂蜜和柚子，哈哈，太喜欢了，能抹面包还能吃哦！"

用料

• 柚子半颗
• 蜂蜜 半罐
• 冰糖 适量

柚子甜酱的做法步骤

步骤 1

柚子皮搓盐洗干净，去白瓤，切丝泡盐水一小时。柚子果肉剥好备用，冰糖凿碎。

步骤 2

清水先煮沸柚子皮，倒入冰糖，沸腾后倒入柚子果肉。

步骤 3

慢慢煮到冒泡泡的程度

步骤 4

收至浓稠。

步骤 5

玻璃罐开水消毒，倒入果酱

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步骤 6

步骤 6

放凉后倒入蜂蜜，封罐。放冰箱保存。

柚子甜酱的小贴士

玻璃瓶要彻底消毒，蜂蜜要等酱凉后倒入，保质期不长，尽快食用完。可以直接抹面包当果酱，也可以温水冲服，酸酸甜甜还清火呢！

菜谱创建时间：2016-10-12 10:51:03