辣酱焖茄子

作者： 爱生活爱做饭的乐乐妈妈

用料

• 长茄子 三根
• 蒜蓉辣酱 一袋
• 番茄酱 半碗
• 葱 半根
• 姜 三片
• 生抽 三勺
• 盐 少量
• 糖 一勺

辣酱焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条备用， 蒜蓉辣酱，番茄酱加糖和少量水调成汁备用

步骤 2

热锅放油，油热后放葱、姜爆香

步骤 3

放入生抽，加入茄条翻炒一下，

步骤 4

茄子稍软即可加入调好的酱汁，盖锅盖焖致茄子软烂入味，出锅！

菜谱创建时间：2016-10-11 20:23:57