看过太多步骤,不一一上图赘述浪费流量,就是在锅里倒入拌好的蛋液,半熟将熟状态卷起来,不出锅,继续卷,一直卷,卷,卷,卷到你开心,你满意就可以啦。 我老爸比较厉害,连蛋都直接打在锅里,用筷子戳入蛋心,在锅里搅拌,楼主的锅此刻内心是崩溃的orz。
常见的适合学龄儿童食用的 香肉方肠,带葱香碎末,或芹菜碎末的玉子卷
追求颜值的秋葵小星星玉子卷 把秋葵预先烫熟,卷在正中间,然后继续卷起就好,其他步骤正常
原味玉子卷 悄悄的说里面可以加牛奶和奶酪哦
番茄炒蛋玉子卷 番茄划丁,或者胡萝卜划丁都可以, 红红黄黄会很讨喜
芝士大卷 一边煎,一边快速加入芝士 吃的时候冷热都适合
香肠玉子卷 各种夹心只要你开心
情人节限量款
豪!不解释
好的玉子烧其实是要外观紧实,看不出明显的层次,而表面有诱人的焦黄色。 吃进嘴里是非常实在的固体,味道香甜浓郁。可以单吃,不用配其他的东西。 吃的时候,可以一大条拿在手里,或者穿在钎子上做成串烧吃 东京筑地市场里遍地都是的串串玉子烧,就属于厚烧鸡蛋; 当然啦,玉子寿司也是用厚烧鸡蛋做的。 不然的都可以称之为---蛋皮卷^_−☆