【女生宿舍·电饭锅系列】芙蓉鲜蔬蛋汤

作者： SONGYING宋颖

最近皮肤总是过敏，极度脆弱，只能多吃蔬菜补水，炒着吃煮着吃，这道芙蓉蛋汤材料比较丰富，口感也很丰富，香甜鲜美，拯救了我的食欲

用料

• 洋葱 半个
• 香菇 两朵
• 鸡蛋 两个
• 黄瓜 150g
• 红薯 150g个人口味，可加可不加
• 姜葱蒜 适量
• 生抽 适量
• 白菜 一小把 按自己所需
• 盐 鸡精 适量

【女生宿舍·电饭锅系列】芙蓉鲜蔬蛋汤的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，黄瓜切半圆块，红薯切丁，小白菜准备好，葱白切断，葱绿切细，鸡蛋调匀，香菇切块

步骤 2

电饭锅加热，入油，少量，入洋葱，红薯 炒一分钟

步骤 3

放入香菇，翻炒一分钟，加入姜蒜，葱白，生抽适量，炒匀。

步骤 4

加入适量水，放盐，鸡精调味，入黄瓜，等汤起泡

步骤 5

入白菜，等菜烫熟以后捞出，留汤，顺时针搅拌，倒入蛋液，让液体自动形成蛋花。关火，加入葱绿。倒入装有白菜的碗，可以开饭了

菜谱创建时间：2016-10-09 15:28:12