简单美味辣白菜

作者： 请叫俺辰妈圻妈

一到这个季节满大街都是卖秋菜的，这时候的大白菜也好吃，腌上一些辣白菜和辣萝卜，等天冷的时候煮上一锅辣白菜豆腐汤，美味又暖和。

用料

• 大白菜 2颗
• 白萝卜 1个
• 大蒜 4头
• 生姜 1大块
• 韩式辣椒面 300克
• 苹果 一个
• 梨 一个
• 白糖 若干
• 细盐 若干
• 鱼露 若干
• 糯米粉 若干

简单美味辣白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净切半，每片均匀撒上细盐腌制

步骤 2

白萝卜去皮，切片，也撒上细盐腌制

步骤 3

蒜去皮，生姜、苹果和梨子都要去皮切块

步骤 4

把步骤3的食材用料理棒打成泥

步骤 5

少量糯米粉加水煮开，煮的过程中要不停的搅拌

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步骤 6

步骤 6

韩国超市买的辣椒面加糖和盐，根据自己的口味添加

步骤 7

将打好的果菜泥和晾凉的糯米粥，鱼露加入辣椒面和好放置

步骤 8

把腌软的白菜和萝卜冲水后控水

步骤 9

把辣椒酱抹在萝卜和白菜上，装入密封盒，放入冰箱，隔上几天就可以吃了

菜谱创建时间：2016-10-08 13:17:23