柚香柚脆柚皮糖

作者： 香香私房菜

秉着柚柚皆辛苦，不能浪费自家老爸辛辛苦苦用花生枯渣渣作培料非化肥种的农家柚，得物尽其用，柚皮也吃起来，做柚子糖，偶然间在搜狐新闻看见柚皮也是一保健食材，具有止咳化痰润喉的功效，动起来，得把柚皮都吃了，才不会浪费了老人的一片苦心，柚子在山上，路太小得用箩筐一担一担从山上担下山来，累柚，真心替老爸感动辛苦😭😭😭

用料

• 柚子皮 1个
• 冰糖 250g
• 麦芽糖 3个

柚香柚脆柚皮糖的做法步骤

步骤 1

自家柚随便洗一下，买的柚子用盐搓干净柚皮

步骤 2

用水果刀削掉青皮

步骤 3

把削好的柚皮切成块状，不要切太厚哟

步骤 4

把柚皮清水一起放锅里煮，煮至水开了即可关火，别煮太久哈

步骤 5

把煮好的柚皮过冷水，用手挤多几次柚皮，最后一次过冷水用力把水分挤干，是挤干挤干啊

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步骤 6

步骤 6

放少许清水把冰糖和麦芽糖煮化即可放入挤干水的柚皮，边煮边压，煮至柚皮全部变透明色并煮压干水分便可关火

步骤 7

放凉

步骤 8

装瓶保存👌

菜谱创建时间：2016-10-08 12:41:15