豇豆焖面蒸面炒面

作者： 张呢呢

豇豆上市的时候我会做焖面啊老家的老式做法，小时候奶奶辈给做的不是老妈现在做的炒面

用料

• 湿面条 酌量
• 肉 酌量
• 豇豆 酌量
• 辣椒花椒蒜生姜 酌量

豇豆焖面蒸面炒面的做法步骤

步骤 1

1.去买湿面不是挂面也不是超市湿面那种是社区市场那种最薄的湿面条，当然你家有压面机最好啊 2.回家用蒸器把面蒸熟晾出来 3.油锅热后下蒜花椒生姜辣椒下肉豇豆熟后淋酌量老抽 4.翻炒均匀后放蒸好的面盖好锅盖微闷下盐起锅开吃

菜谱创建时间：2016-10-07 22:50:59