把袋装魔芋肚丝用白开水冲洗三四遍，沥干水后待用。
把培根切成长条，锅里放少许油，下培根爆一下，盛起。
空心菜梗洗净后，放油锅里稍煸一下，盛起。
锅里留少许油，放入适量拌饭酱，炒开后放入魔芋肚丝煸炒，再放入培根肉和空心菜梗一起快速翻炒，依口味加好调料，装盆点缀香菜末即可。