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家常咖喱(加芹菜更好吃哦)

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作者: 蟹粉小笼哒

用料

家常咖喱(加芹菜更好吃哦)的做法步骤

步骤 1

把三个土豆,一根胡萝卜切块,洋葱切半个,芹菜半棵切大段

步骤 2

鸡胸肉切大一点的丁,加少量胡椒粉抓匀(这一步有没有都行)

步骤 3

锅里倒少许油,先加入一点蒜片,一点洋葱和鸡肉炒一下,给鸡肉加一点盐,炒至鸡肉变白,把所有的菜倒进去一起炒匀

步骤 4

加水和100ml牛奶没过食材,大火烧开,中火一直炖煮到土豆绵软

步骤 5

加入咖喱,我用了一半也就是3块咖喱块,煮至咖喱块化开,汤汁均匀,撒适量盐,把汁收到香浓(可以尝一尝味道决定咖喱块和盐的多少)

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步骤 6
步骤 6

出锅,开吃,配水煮西兰花和米饭~完美

家常咖喱(加芹菜更好吃哦)的小贴士

1.这样炖的芹菜特别软烂而且清甜,不过只喜欢芹菜脆爽口感的就不要加芹菜了。 2.感觉土豆炖的有点融在汤汁里特别好吃,但是要注意汤汁太浓了会糊锅。 3.牛奶和胡椒粉都可以选择不加,当然你也可以选择加椰奶,加一点点冰糖,味道都会不错。

菜谱创建时间:2016-10-05 14:11:16
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