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二米饭——听说大米和小米更配哟

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作者: 帅气的凛酱
在学校食堂吃到的很惊艳的米饭 就因为这碗饭 那个窗口每天中午都要排起十几米长队 不早去抢饭根本吃不到~(>﹏<。)~…… 一直非常期待为大家介绍这种米饭的做法 大米和小米的神奇组合 又有营养又好看关键是好吃到飞起 不爱吃主食的我都能扒三碗饭呢(笑~ 正好买到了一粥一饭店家的鲜米和杂粮组合 有了好米就赶紧来上传菜谱啦哈哈

用料

二米饭——听说大米和小米更配哟的做法步骤

步骤 1

大米和小米混合放入容器中,以画圈的方式淘米,将淘米水倒出

步骤 2

重新加水浸泡,水与米的比例约为1.5:1,有时间就等待一个小时左右(米饭会松软一些),没有时间就十几分钟

步骤 3

淘米水不要扔掉,和米一起倒入容器中,大火蒸20分钟左右,再用余火焖几分钟即可

菜谱创建时间:2016-10-04 18:34:05
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