燕麦水果华夫饼 炒鸡软糯的Waffles[搅拌机版]

作者： 一碗牛肉面吧唧

这个方子真的不要再简单了好吗！！！ 做完你只需要洗一个量杯和搅拌机…是的 无面粉无油照样可以做出脆皮的华夫饼。提前做好一大袋丢冰箱，想吃就拿一小块吐司机烤一下，一周早餐都包办了！！懒人表示很幸福 配方可以做12小块，也就是三个完整大华夫。 减半的话其实也可以勉强做两个 因为量比较大，储存方法见小贴士 *update：如果做成松饼，喜欢蓬松口感的，所有原料混合成面糊后静置十分钟左右 煎松饼的时候盖锅盖，让泡打粉在高温下尽情地发挥它的功效… 一杯=240ml tsp=5ml

用料

• *三人份(3个圆华夫饼) =3 杯面糊
• 燕麦 两杯(160g)
• 牛奶 一杯(225g)
• 鸡蛋 两个
• 一个香蕉/一个苹果/… 大概1/2杯水果泥
• 泡打粉 1 tsp(4g)
• 糖/代糖/蜂蜜 2 tsp(8∼10g)
• 香草精 1 1/2 tsp(6∼8g)
• *肉桂粉(可选) 适量

燕麦水果华夫饼 炒鸡软糯的Waffles[搅拌机版]的做法步骤

步骤 1

所有东西丢进搅拌机，打至无颗粒的液体 燕麦应该是打成粉了的。 ps先把燕麦和粉类倒进去打匀，再加液体，面糊会细腻一点

步骤 2

一杯(三分之一的面糊)可以做一个华夫。机器容量不同的小伙伴自行调整哈 我这次用的是减半的量，所以3/4 杯一个华夫饼

步骤 3

倒进机器，等到灯灭后再重复烤一次！！把华夫饼翻个面，再盖三分钟这样。 出来趁热吃，表皮是有点脆的，放凉了就会软。

步骤 4

不是马上吃的话，或者不喜欢软华夫的小伙伴，可以不停地翻面(三四次)，直到烤到外皮棕色，用手捏是硬的，光滑可以反光。 如果放了油就可以省略这一步。

步骤 5

淋上酸奶或蜂蜜，抹上喜欢的酱/奶油topping Enjoy:D

菜谱创建时间：2016-10-03 03:31:05