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凉拌韭菜鸡蛋干
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作者:
诺妈小厨007
很清爽简单的一道凉拌菜,佐酒或下稀饭都不错哦~
用料
鸡蛋干
一块
韭菜
一小把
红椒
小半个
芝麻油
一勺
花椒油
一勺
盐
少许
凉拌韭菜鸡蛋干的做法步骤
步骤 1
鸡蛋干切成丝,红椒切成丝,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,滴入少许油,加少许盐,先把韭菜根部分和红椒丝放入锅中,再放韭菜叶,稍稍焯一下即捞出。
步骤 2
将鸡蛋干、红椒和韭菜加一勺芝麻油,一勺花椒油,拌匀装盘即可。
菜谱创建时间:2016-10-02 22:01:50
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