荷香糯米蒸排骨

作者： 小金666

清新小荷香，每一粒米都带着淡淡的荷香和排骨香～排骨腌制下，包裹糯米，放在荷叶上包起来蒸一个小时，香气四溢～ 荷叶入菜，散发若隐若现的清香，雅致又美味的一道菜～

用料

• 精排 一斤
• 糯米 适量
• 小辣椒，小葱 适量
• 盐，糖，老抽，耗油，鸡精
• 干荷叶

荷香糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

干荷叶，用水泡3个小时

步骤 2

糯米用水泡5个小时，时间越长，糯米越软糯哦

步骤 3

小排骨洗干净泡一会，沥干，加姜末，盐，糖，老抽，耗油，鸡精，拌匀～腌制20分钟

步骤 4

腌制好的排骨沾上糯米，摆在荷叶上，剩下的糯米也倒在荷叶上，超级好吃噢

步骤 5

大火蒸1个小时，香香糯糯的荷香糯米蒸排骨就好啦

菜谱创建时间：2016-10-02 16:02:44