超简单懒人炒面

作者： � 无解

常常自己在家一个人不知道吃点儿什么，做点儿什么？一个人的午餐，真麻烦呢，看家里面还有一个西红柿还有昨天妹妹送来的辣椒，心血来潮，要不炒个面吃，临时想起来上传到网上与大家分享一下！

用料

• 鸡蛋 2个
• 辣椒 半个
• 鱼豆腐 五六个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 番茄酱
• 酱油
• 食用油

超简单懒人炒面的做法步骤

步骤 1

锅里加水烧开，放至面条煮至八成熟，口感稍微有一些硬 是为了待会儿炒的时候不黏在一起煮熟用凉水冷却过两遍， 沥干水，放入盆中

步骤 2

锅里放油加热，放入鸡蛋，煸炒，炒熟的鸡蛋放到一边下入鱼豆腐 辣椒，西红柿，煸炒加入两勺番茄酱盐味精鸡精炒出汤汁来放入面条煸炒加半勺酱油搅拌均匀

步骤 3

起锅放入盘中，一道香喷喷的炒面就完成啦，有没有感觉很简单的，一个人的午餐也要好好吃饭哦～

超简单懒人炒面的小贴士

炒鸡蛋时油温要热不然炒出来会有股生油味儿，如果鱼豆腐是刚从冰箱里拿出来，可以把鱼豆腐先煸炒一会儿再加入辣椒，西红柿， 加入酱油是为了上色让颜色更好看一些

菜谱创建时间：2016-10-02 13:53:27