燕麦鸡肉饼＋香菜酸奶酱

作者： Fian李

满满一口肉香味~ 沾上酸奶酱好吃不腻~ 最后一张图为热量表

用料

• 鸡胸肉 120g
• 燕麦 20g左右
• 胡萝卜 小半根
• 香菜 适量
• 鸡蛋 一枚
• 酸奶 一小盒
• 盐 适量

燕麦鸡肉饼＋香菜酸奶酱的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成泥（或借助搅拌机打成泥，将切碎的胡萝卜和香菜，以及燕麦和鸡蛋加到鸡肉泥中，用力朝着一个方向搅拌

步骤 2

将平底锅预热，刷一层薄油，将燕麦蔬菜鸡肉泥用勺一勺勺（稍稍用手整形）放入锅中，中小火双面煎熟（大概微微焦黄）即可盛出

步骤 3

香菜酸奶酱：将香菜切碎加入酸奶中，稍稍加点盐搅拌均匀即可

步骤 4

热量表

燕麦鸡肉饼＋香菜酸奶酱的小贴士

1、鸡肉泥一定不能太干，否则煎出来的饼会很柴，不用担心不好整形，因为在加热的过程中鸡肉会慢慢定型 2、一定要用中小火煎制，这样中间才能完全熟透，并且外香里嫩

菜谱创建时间：2016-10-01 11:37:57