糖水蛋的做法

作者： 手机用户2866_9fh4

（打开手机，关注微信公众号“小饭桌外卖”，我喜欢的菜谱希望你也一样喜欢) 小时候，喝一碗糖水蛋，似乎就会很满足 甜甜的，滑滑的，咂着小嘴，回味无穷 其实 要煮好一碗糖水蛋，看似很简单，也有小技巧呢 今天 就介绍一种煮糖水蛋的方法，马上就可以用起来哦

用料

• 鸡蛋 1只
• 糖 少许

糖水蛋的做法的做法步骤

步骤 1

拿一颗鸡蛋，当然你也可以选择较好的鸡蛋，毕竟材质可是品质的保证呢 不过呢，我只是拿了一颗家里最普通的鸡蛋

步骤 2

打蛋入锅 冷水下锅！冷水下锅！冷水下锅！重要的事情一定要说三遍 这可是关键的地方，不然煮出来的蛋一点也不漂亮啦~~

步骤 3

然后用小火慢煮，直到蛋白有点凝固。切记，用小火，不然口感可没那么顺滑哦 然后，再加大火力

步骤 4

最后，根据状态来判断是不是自己喜欢的口感，就可以关火啦，然后盛碗加点白糖调味。（温馨提醒，不能放糖精哦）

步骤 5

怎么样，还不错吧？ 白白嫩嫩，一口下去，爽爽滑滑......

菜谱创建时间：2016-09-30 11:41:37