蔓越莓纸杯蛋糕

作者： 沙拉酱呀

参照海绵和玛芬摸索的，因为不喜欢海绵的干和玛芬的实( •̥́ ‸ •̀ू )嘤嘤嘤~

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 180g
• 糖 65g
• 橄榄油 30g
• 牛奶 55g
• 泡打粉 4g
• 小苏打 2g
• 盐 2g
• 蔓越莓 80g

蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加白糖打发，五分钟左右，发白细腻就好。

步骤 2

筛入粉类，刮刀切拌均匀。

步骤 3

此时烤箱预热190度，盆中加入牛奶和油，拌均匀，面团会很细腻光滑，放蔓越莓。

步骤 4

倒入纸杯，入烤箱180度20至25分钟。外脆里软，好次！

菜谱创建时间：2016-09-28 15:31:54