先将葱、姜末及所有调料和一颗鸡蛋（之前忘记写鸡蛋）混合均匀。
然后把剁好的肉粒充分混合后顺时针使劲搅拌，大约5分钟。
锅里添水烧开，戴一次性手套。利用虎口轻轻挤出一个肉丸子，直到丸子全部挤完。
丸子全部浮到水面后在煮开两分钟左右。
开吃。随便搭点想吃的食材。我放了粉条，香菇，韭菜和花生米。过程因为没有想到上传，所以都没有拍。吃第一口就想分享给大家。下次在做补上过程图。也可以火锅，也可以红烧，总之你想怎么吃就怎么吃。