辣椒鸡块

作者： 波澜壮阔_爱厨房

用料

• 鸡块儿 一只大鸡腿，连着1/4鸡的
• 洋葱 1/4
• 香菇 若干
• 辣椒 一只

辣椒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块儿，放入水中焯一下。

步骤 2

把洋葱、香菇，辣椒切成块儿，因为妈妈不能吃辣，所以选择的是不辣的柿子椒。

步骤 3

锅里放油，油热了就放姜、放洋葱、香菇煸炒，炒出香味放入鸡块儿，一起煸炒。

步骤 4

放入料酒、蚝油、白糖一起炒，稍微炖一会儿，大概10分钟。

步骤 5

放入辣椒、盐、酱油再炖几分钟，辣椒熟了就好啦。

菜谱创建时间：2016-09-27 19:54:47