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香辣鸡中翅(简单菜鸟版)的做法

香辣鸡中翅(简单菜鸟版)

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作者: 是庄庄呀
是庄庄呀

用料

香辣鸡中翅(简单菜鸟版)的做法步骤

步骤 1

1.鸡中翅洗干净表面前后用刀划两条(便于入味)。

步骤 2

2.开中火,锅中倒入鸡中翅,一勺料酒,几片生姜,在倒凉水没过鸡中翅,待水烧开转小火慢煮五分钟捞起沥干备用。

步骤 3
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3.开小火,锅中倒油,待油温热,下生姜,大蒜粒,小米椒粒炒香,转中火,放入中翅煎至表面焦黄,倒入一大勺料酒,炒出酒香,放盐,辣椒粉,快起锅时倒味极鲜一大勺,撒入葱花起锅,完成。

香辣鸡中翅(简单菜鸟版)的小贴士

没有味极鲜可以滴几滴酱油,因为我用的海天味极鲜很鲜所以不用放味精。

菜谱创建时间:2016-09-27 16:13:15
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