甜蜜的甜甜圈

作者： 膳小姐

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；

用料

• 高筋面粉 180g
• 细砂糖 25g
• 盐 2g
• 水 90g
• 酵母 3g
• 黄油 20g
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力 50g
• 白巧克力 50g
• 坚果 少许
• 石榴 1个
• 香蕉 1个

甜蜜的甜甜圈的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打

步骤 2

搅打20分钟后加入黄油，直至面团可以拉出薄膜

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

拿出排气后醒面10分钟

步骤 5

擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出

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步骤 6

步骤 6

盖上湿布发酵1小时下油锅炸

步骤 7

根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等装饰

步骤 8

甜蜜的甜甜圈就完工啦。

甜蜜的甜甜圈的小贴士

1.水果及坚果根据自己喜好来加 2.炸好的甜甜圈放凉后再加上其他的装饰,热的甜甜圈容易将巧克力融化

菜谱创建时间：2016-09-27 11:26:48