【女生宿舍 电饭锅版】木瓜饭

作者： SONGYING宋颖

因为是生活在广西，木瓜芒果之类的水果太多太便宜了，学校的木瓜超大一块才一块五，素糙米吃久了总觉得淡，所以脑洞一开就加了一块木瓜进入，煮出来以后跟南瓜稀饭很相似，到跟南瓜差别挺大的就是水果香很浓，喜欢木瓜口味的尤其推荐这款方便快捷的素食

用料

• 木瓜 250g
• 糙米 150g
• 配菜：胡萝卜 香菇 洋葱 做法相同，可按自己口味添加，
• 姜葱蒜 胡椒 盐 适量

【女生宿舍 电饭锅版】木瓜饭的做法步骤

步骤 1

糙米提前一小时浸泡，开水煮熟

步骤 2

二十分钟后糙米七分熟后加入切好的木瓜块，可增加一点枸杞，增加口感甜味。继续煮十分钟，直到木瓜可以轻易夹开，粥色呈南瓜粥色，

步骤 3

盛碗。准备配菜。

步骤 4

胡萝卜开水煮半熟准备。电饭锅按煮饭档，倒适量油，加姜葱蒜炒出香味，倒入洋葱，胡萝卜，炒匀后加调味料，盐，胡椒，可适量添加一点生抽。

步骤 5

香菇去蒂，电饭锅倒入一点油，放入香菇，待香菇煎出水分，添加盐跟胡椒在表面，加盖一分钟即可。

菜谱创建时间：2016-09-26 15:15:37