高颜值的丝瓜鸡蛋饼

作者： 一只豆芽妹

用料

• 丝瓜 一根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 面粉 适量
• 油 适量

高颜值的丝瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

丝瓜切丁，加盐，腌制稍微有点出水。切丁比丝好吃。不信你试试

步骤 2

加1-2个鸡蛋。一个人吃一个鸡蛋够了

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加适量的面粉。用筷子一个方向调和。面粉刚开始少加点，中途可以加。不需要一步到位。防止太多，会导致饼很厚

步骤 5

调成糊糊状即可。太厚的话可以加一点水

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步骤 6

步骤 6

小火。一定要小火

步骤 7

煎至两面金黄即可，

步骤 8

装盘即可。装盘之前可用吸油纸吸一下。

菜谱创建时间：2016-09-26 13:47:05