依次把香蕉切成段,准备备用~
把切好的香蕉,裹上玉米淀粉~ 在裹上蛋液,最后沾满面包糠,记得一定要全部裹上呦!那样炸出来的香蕉才会有脆脆的壳!
锅中倒入植物油,油要宽一些,油温烧制七成热,中小火炸制定性,炸到表面金黄捞出控油~
开火热油,把所有炸好的香蕉再次入锅中,大火炸几秒钟,捞出控油!装盘!