杂蔬意面，减肥食谱

作者： 浅墨墨墨

随便什么蔬菜都可以啦，我用的秀惠菇，香菇，菠菜，番茄，咸鸭蛋。我也第一次煮意面啦。我在用麦吉减肥，这个能吃不能吃啊？！

用料

• 蔬菜 随意
• 意面 够吃
• 调料 自己喜欢哒

杂蔬意面，减肥食谱的做法步骤

步骤 1

切香菇，撕秀慧菇，不知道她为嘛叫这个，买菜大妈这么称呼她，我们假装她就叫这个吧，像小平菇

步骤 2

洗菠菜，洗干净就让她继续泡着吧，下过去再冲一下好了，菠菜农药会重不？心理安慰下吧，泡了很久呢。

步骤 3

切番茄，感觉去皮比较好啦，不过我切了一半才想起来，所以去了一半皮……

步骤 4

切豆腐，豆腐我再煮完意面的水里过了一下再捞出来切的，(⊙o⊙)哦，忘了写煮意面！！

步骤 5

煮意面，不要问意面为嘛这么少，减肥减肥减肥！重要事情说三遍！水烧开，倒进去，安照说明书煮六分钟。不过我估计我锅太小，前半截好了，后半截略硬，谁知道怎么破呀？然后好像煮意面的水里要加盐？反正我忘了加啦

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步骤 6

步骤 6

热锅到油，不要告诉我油多了还是油少了，我是翻箱倒柜好不容易才翻出来一盒橄榄油才敢倒这么多油的好吗？之前的更少更少油！为嘛减肥吃橄榄油好？

步骤 7

然后按自认为的蔬菜的难熟程度下锅吧。我的下香菇，随便吧啦几下吧~

步骤 8

下番茄，因为我觉得应该蹭着油还没被香菇吸收完前，弄点番茄酱出来！

步骤 9

下另一个有着美丽名字的小平菇

步骤 10

捞出菠菜冲洗一下下锅，话说我就是爱吃菠菜，就是爱放这么多！！

步骤 11

豆腐扔进去，继续巴拉几下，然后锅里我看有点水的，就盖了盖子闷下啦！为嘛要闷？因为我要去切早上剩下了的咸鸭蛋呀~

步骤 12

半个咸鸭蛋切好放面上，然后可以关火啦。闷多久？跑到冰箱拿咸蛋，切开放到意面上这么久呗。然后要是需要调味就调味啦，或者关火前调味？反正我放了咸鸭蛋，不要放盐啦什么滴~

步骤 13

盛出来改到面上，浇点汁，撒点胡椒粉。我觉得稍微勾芡一下更好吃哎，不过~我懒呀！

步骤 14

好吧，蔬菜种类一多，量就不好控制啦，剩下的留着晚上或者明天吃吧~绿叶菜好像放久了不好？也不知道我哪来这么多神奇的做饭理论……而且我爱吃菠菜呀，所以基本都已经吃掉啦~ 咸鸭蛋黄受热化开太好吃啦~连意面有个硬都可以愉快的接受啦啦啦啦～

菜谱创建时间：2016-09-24 13:50:40