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麻辣香锅

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作者: 好吃猫Hw
一锅熟,色香味俱全,费米饭的麻辣香锅

用料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材(素菜)

步骤 2

准备好的荤菜

步骤 3

莲藕切片

步骤 4

土豆切片

步骤 5

莴笋切滚刀状

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步骤 6
步骤 6

切好的食材

步骤 7

土豆两面煎香

步骤 8

所有食材过油锅(也可焯下水)

步骤 9

准备好的香料

步骤 10

冷锅冷油煸香成棕黄色捞起,留底油

步骤 11

准备的配料(豆瓣酱、火锅底料、姜、蒜、干辣椒)

步骤 12

煸香配料,先下荤菜(鸡翅、五花肉、虾等),后下素菜,翻炒均匀即可

步骤 13

起锅装盘

菜谱创建时间:2016-09-23 18:25:23
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