全部配料,并排亮个相哈哈哈😊。
把蒜、葱切成丁,洋葱也切成丁,不过我今天忘买了,然后香菜切成大段,毕竟香啊。
锅里倒少许油
之前忘拍土豆切片的照片了,把土豆片放进油锅,让油都均匀的包裹在每片土豆上,然后小火慢煎,直至金黄色。
把土豆片舀出,锅里倒点油将肉馅下锅,倒点生抽,盐少量,翻炒后舀出。
锅里少许油,将葱、蒜、洋葱丁下锅,煸香,这是精髓哈哈哈哈😄。
两大勺牛肉酱、之前炒香的肉馅一起放入锅。
土豆片入锅,然后翻炒翻炒,煎香煎香哈哈哈。
最后点睛之笔,将我的最爱香菜段放入锅内,翻炒一下,然后就热气腾腾的出锅品尝啦。