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炒双茄-番茄+茄子

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作者: 洋荔儿WX
茄子非常吸油,不想吃的太油腻,就先蒸后炒的方式来做这道菜

用料

炒双茄-番茄+茄子的做法步骤

步骤 1

番茄洗净,切十字,在热水里烫下剥掉皮,切块

步骤 2

茄子洗净,切成条,蒸15-20分钟左右。村里的茄子很难蒸熟哦

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

热锅冷油,炒洋葱,香味出来后炒番茄,最后放入蒸熟的茄子

步骤 5

倒一点番茄汁调味,最后撒盐

菜谱创建时间:2016-09-22 20:23:15
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