意式螺旋面色拉（意面色拉）

作者： 大口呼吸Lily

法棍、吐司、鸡蛋...这些高频次出场的的早餐已有些厌倦了？ 那么今天来下个面吧！一份又洋气又管饱到中午的意面沙拉:-)

用料

• 意式螺旋面 100克
• 小番茄 12个
• 甜豆角 8个
• 玉米 80克
• 葵瓜子 40粒
• 松子 30粒
• 奇亚籽 30克

意式螺旋面色拉（意面色拉）的做法步骤

步骤 1

小番茄切成四份块

步骤 2

平底锅中放一块黄油，将小番茄略煎直到皮略微紧缩； 同时将玉米粒、甜豆角入沸水中焯一下断生 同时将螺旋面入沸水中煮约15分钟，尝到面比较柔软即可

步骤 3

烤箱220度上下火预热，将玉米粒、甜豆角及番茄都平铺到烤盘中，撒少许橄榄油，入烤箱约15分钟，直到番茄皮及玉米粒都能看到略带焦色

步骤 4

将煮熟的螺旋面捞起沥干，拌少许橄榄油以免粘连； 将烤熟的玉米粒、甜豆角及番茄也一同拌入； 将奇亚籽、松子及葵瓜子倒入，一同拌匀； 再根据口味，淋入适量油醋汁即可

步骤 5

用黄油煎过的小番茄更加浓香，烘烤过后的玉米更加焦脆香浓有韧性； 而混入松子、葵瓜子及奇亚籽后的意面，增加了坚果的香味，口感得到了提升

菜谱创建时间：2016-09-22 15:31:22