快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）

作者： 山中夜来月

这是我最喜欢做的甜品，无论去参加party还是去朋友家做客，都特别快速可以出成品，因为不需要打发奶油所以步骤简单，上手快，是新手烘培的入门甜品！

用料

• 奶油奶酪cheese cream 270克
• 鸡蛋 一只
• 淡奶油 40克
• 糖 40克
• 水果 少许

快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水加热，彻底搅拌溶化至无颗粒

步骤 2

加入鸡蛋和所有糖，和奶油奶酪充分混合

步骤 3

芒果切碎丁，铺在蛋糕膜子底部，上面铺上奶糊至9成满

步骤 4

水浴上烤箱200度20-25分钟，取出后晾凉，放冰箱冷藏4小时，或者冷冻一小时，即可食用！

步骤 5

成品

快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的小贴士

水浴一定放的是凉水！

菜谱创建时间：2016-09-22 10:56:48