选取1--2个土豆,削皮切条备用。(可以切的宽一点)
将切好的土豆条放入水中浸泡,大概半小时左右。
把土豆条放到面巾纸上沥干水分。
找来一个盆子,放入少许食用油。
放入孜然粉,搅拌均匀。
空气炸锅180℃ 预热5分钟,然后放入土豆条加热8分钟,8分钟过后翻动土豆条再炸5分钟左右。
大功告成!
1.炸薯条期间要注意翻动,不然会糊锅。2.一定注意沥干水分。