✨烤雪蟹

作者： Jie小娃

国内国外都有很多海鲜店做那种蒜蓉、麻辣、秘制等的螃蟹龙虾，因为特别喜欢海鲜，于是尝试自己在家做，感觉吃起来更靠谱更干净🤗

用料

• seafood seasoning 适量
• snow crab 如图
• 黄油 100-200g
• 大蒜 一头
• 水 适量

✨烤雪蟹的做法步骤

步骤 1

把snow crab解冻洗干净备用✨

步骤 2

准备料汁：1.包一头蒜压成蒜泥；2.适量seafood seasoning，我这么多crabs用了大概1/4cup的seasoning，seasoning比较咸大家根据自己的口味控制哦；3.一百克到两百克黄油，这里我用了一百克；4.用一个小锅倒少许水，我用了2cups，放入蒜泥、seasoning和黄油煮开✨

步骤 3

准备一个深一点的烤盘铺上锡纸，放上crabs，把料汁倒在上面，烤箱200度烤20分钟出炉就可以开动啦✨

✨烤雪蟹的小贴士

1.seasoning用法可能多种多样，我这里只是介绍一种即简单又美味的做法；2.这种做法还适用于整只的大龙虾、海蟹、shrimp哦；3.如果有时间，也可以腌1-2小时，会更入味呢；4.如果没有烤箱，用蒸锅，水烧开蒸大火蒸20分钟也是可以的；5.最后提醒大家，刚出炉的海鲜很烫哦，要小心✨

菜谱创建时间：2016-09-16 07:04:28