白菜梆切丝,白菜叶切片
葱花爆锅
翻炒白菜梆,注意只有白菜梆哦,因为这样后期加水煮面的时候可以软烂,白菜叶也不会煮过头。
把白菜梆炒软后加入适量黄豆酱,加入白菜叶翻炒至酱蘸满菜。
倒水,加入自己爱吃的配菜(我喜欢吃豆腐嘻嘻),大火煮开。
加面,期间尝尝咸淡决定要不要加盐,因为黄豆酱已经有咸味了所以放盐要注意。
出锅啦,放点辣椒葱花什么的开吃!
个人觉得海天的黄豆酱味道最好~