5步学会烤茄子🍆

作者： 采蘑菇de筱菇凉

快速学会简单又美味的烤茄子制作方法，喜欢茄子的你不要错过哦～

用料

• 茄子 2条
• 蒜蓉 10g
• 孜然粉 适量
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 自来水 少量

5步学会烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热200℃，10分钟。 将茄子洗干净，放在铺了锡纸的烤盘上。

步骤 2

在茄子均匀表面刷上花生油， 用刀对半切开茄子， 再用小刀将茄子分割成小块，注意保留茄子表皮完整。

步骤 3

再加入蒜蓉，洒上孜然粉，根据个人口味加上油，盐，酱油调酱汁。建议加上少量自来水调酱汁。 可以依据个人口味加上香菜，辣椒或者葱花等食材哦。

步骤 4

将茄子放进烤箱200℃，15分钟。15分钟之后，茄子表面很干，所以在茄子表面刷一层花生油，再用200℃烤5分钟。

步骤 5

这样烤茄子就完成啦，是不是超级简单呢？😍

菜谱创建时间：2016-09-14 21:18:05