胡萝卜羊肉馅水饺

作者： 落落不大方

家里实用版羊肉馅，简简单单，才是家的味道。

用料

• 羊肉（肥瘦都要） 我家是6人份量的
• 胡萝卜 8-9根
• 大葱 3根
• 香菜 一撮
• 姜 三片
• 盐 根据菜数量适量放
• 王守义十三香 适量
• 老抽 适量
• 山西老陈醋 必须山西老陈醋呀，沾饺子很香

胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，尽量切小一些。等下还要剁。

步骤 2

胡萝卜擦丝。

步骤 3

把萝卜丝和羊肉剁在一起。

步骤 4

这张主要是告诉大家大葱三根可以切了。

步骤 5

胡萝卜和羊肉剁在一起之后，大葱切碎也可以一起剁了

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步骤 6

步骤 6

香菜也切碎一起剁

步骤 7

姜切三片

步骤 8

王守义十三香加一些、盐加一些。适量哈！

步骤 9

剁好。装盆咯

步骤 10

和面，然后要醒下面

步骤 11

醒面半个小时之后可以切剂子，擀面片包饺子了

步骤 12

手工羊肉饺子就好啦！

步骤 13

出锅的饺子，一定要沾山西老陈醋，越吃越有！

胡萝卜羊肉馅水饺的小贴士

羊肉水饺相对比其他饺子口感更软，宝贝吃更容易消化。羊肉和胡萝卜简直是饺子馅界的完美cp，味道真的超过任何馅饺子，个人认为😄

菜谱创建时间：2016-09-14 13:41:09