玉米面菜窝头

作者： 小雪豆

现在生活水平提高了，天天大鱼大肉的，不妨换换口味，吃点粗粮，让我们的肠胃有个喘息的机会，粗粮对身体可是大有好处滴，为了让家人的身体吃的更健康，我们不妨来个粗粮细作。

用料

• 细玉米面 100g
• 中粉 100g
• 熟玉米粒 100g
• 芹菜叶 100g
• 小苏达 3g
• 盐 2g

玉米面菜窝头的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。

步骤 3

芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。

步骤 4

中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。

步骤 5

加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。

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步骤 6

步骤 6

醒好的面团，分成均等的小面剂子。

步骤 7

小面剂子揉圆，做成窝头形状。

步骤 8

做好的小窝头码放在蒸锅屉上。

步骤 9

凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。

步骤 10

营养健康金黄的菜窝头就出锅啦，享用吧.

菜谱创建时间：2016-09-14 13:37:22