香煎豆腐饼

作者： 甜花卷儿

大叔爱吃的豆腐饼～

用料

• 胆水老豆腐 1盒
• 青椒 1个
• 红萝卜 半根
• 面粉 50g
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 孜然 适量
• 鸡蛋 1个

香煎豆腐饼的做法步骤

步骤 1

准备好面粉和鸡蛋

步骤 2

盐➕花椒➕孜然混合备用

步骤 3

青椒和红萝卜切粒备用～ 我的刀工就是这么的放荡不羁✌️

步骤 4

煮一锅开水，加点盐，把老豆腐放下去焯一下去豆腥味儿

步骤 5

捞出加入青椒和红萝卜，压烂和匀。

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步骤 6

步骤 6

调味加蛋加面粉

步骤 7

捏团压扁

步骤 8

平底锅刷薄油，小火煎两面上色金黄。

步骤 9

出锅！锵锵锵，内含丰富的豆腐君🤘

菜谱创建时间：2016-09-14 07:33:25