草莓生日蛋糕

作者： 雀尔西

第一次制作生日蛋糕，心里充满了幸福感...

用料

• 铁塔奶油 400g
• 八寸戚风蛋糕坯 一个
• 手指饼干 200g
• 草莓酱 少许
• 新鲜草莓 一盒
• 牛油果 一个

草莓生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

八寸戚风蛋糕坯，大家可以找找合适自己的方子！我用的是心形模具

步骤 2

分割三次蛋糕坯...后面我又把底部分多了一层，自己感觉厚了点！可视情况而定

步骤 3

草莓对半切开！中间部分我是夹草莓碎块的，忘了拍图不好意思哦？还有牛油果碎块

步骤 4

抹一层奶油夹一层水果！其实看个人口味 想吃什么水果就夹什么水果！我还往里面抹了一层草莓酱的，口感更丰富

步骤 5

奶油抹得不平，还需要多多练习，哈哈

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步骤 6

步骤 6

蛋糕边上需要多抹厚点奶油，手指饼干才贴得稳！手指饼干粗细都可以尝试

步骤 7

草莓切太多了，摆不下了...摆水果可以自由发挥哦

草莓生日蛋糕的小贴士

我用的是动物奶油！抹奶油是最好是把室温调低，要不然奶油容易化！做好尽快放入冰箱

菜谱创建时间：2016-09-13 23:10:10